【電気圧力鍋】日本人の原点に戻って「白米」を炊いてみた(調理時間27分)
このカテゴリでは、電気圧力鍋の徹底的研究を行います
こんにちは、キング・ブログ・スライムです。
現在、自宅から離れた場所に出張中でして、あまり手の凝った電気圧力鍋料理を作れておりません。
それでも電気圧力鍋は持って行くのかよ！というツッコミはあるでしょうが、その通りです(笑)
さて、今回は日本人の原点に戻って、白米を炊いてみました。
普通は炊飯器で炊くものですが、あえて電気圧力鍋を使うとどうなるのか、おいしいのか不味いのかも含めて確かめようと思います。
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今回はこんな内容
白ご飯
★必要な具材・調味料
◆食材◆
・白ご飯（１～３合）
◆調味料◆
・水（適量）
※水の量は内鍋に記入されています
★調理時間：２７分
⇒加熱時間１０分＋加圧時間７分＋蒸らし時間１０分
★具材を準備する時間：５分
お米を研いで、水分量を調整する時間です。
実際に白米を炊いてみる
お米を研ぎます。
分量は１合～３合まで。鍋に注ぐ水の量もそれに合わせます。
上のように「白米」の白線に合わせて水を注ぎます。
インスタに利用した画像ですが、ここからモードを「白米（加圧時間７分）」に設定し、加圧していきます。
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完成！
スイッチオンしてから待つこと３０分弱（２７分）。
赤いピンがようやく落ちたので、蓋を開けてみます。
お米がつやつやしていて美味しそうです。
写真撮影を忘れていたので、数日前のハヤシライスを載せています
実際に食べてみると予想以上においしく、時間も短縮できたのでよかったです。
【関連】電気圧力鍋で作ったレシピ集を載せています～
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以上です！
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